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河北探索农村宅基地三权分置
近日,省委办公厅、省政府办公厅联合印发的《关于加快推进农村改革的意见》提出,以处理好农民和土地的关系为主线,以激活主体、激活要素、激活市场为目标,完善承包地“三权分置”制度,探索农村宅基地“三权分置”制度。到2020年,农村改革关键领域取得重大突破,农业农村发展活力充分激发,乡村振兴内生动力基本形成,人民群众获得感明显提升。 意见提出,深化农村土地制度改革,完善承包地“三权分置”制度。通过落实集体所有权、稳定农户承包权、放活土地经营权,完善承包地“三权分置”制度。要在基本完成确权任务基础上,加快向农户颁发土地承包经营权证书,2018年底完成。充分发挥新型农业经营主体和服务主体引领作用,通过土地经营权流转、股份合作、代耕代种、土地托管等多种方式,加快发展土地流转型、服务带动型等多种形式适度规模经营。要总结推广玉田、张北、饶阳、平乡、邱县承包土地经营权抵押贷款试点经验,采取土地经营权预期收益质押、风险补偿等方式,拓宽新型农业经营主体融资渠道,拓展土地经营权权能。 探索农村宅基地“三权分置”制度。推进“房地一体”的农村宅基地确权登记发证,加快村镇地籍调查成果资料整理和数据入库,完善村镇地籍调查成果,建立省、市、县三级农村地籍信息系统。到2020年底,基本完成“房地一体”的农村宅基地和集体建设用地确权登记发证任务。 加强宅基地制度创新。探索宅基地所有权、资格权、使用权“三权分置”,落实宅基地集体所有权,保障宅基地农户资格权和农民房屋财产权,适度放活宅基地和农民房屋使用权。在严禁下乡利用农村宅基地建设别墅大院和私人会馆的前提下,重点结合发展乡村旅游,支持农村集体经济组织以出租、合作等方式盘活宅基地,采取入股、联营等方式发展农村新产业、新业态。 推进农村产权制度改革,赋予农民更多财产权利。稳步推进农村集体产权制度改革,对农村集体所有的各类资产进行全面清产核资,摸清资产底数,2018年基本完成任务。推进经营性资产股份合作制改革,坚持两年试点、三年推开,由点到面分期分批实施,将农村集体经营性资产以股份或份额形式量化到本集体成员。引导支持农民以土地、林地、草原、农宅等资源资产入股进行多种形式股份合作,推动资源变资产、资金变股金、农民变股东。 深化集体林权制度改革,加快林权配套制度改革。在基本完成集体林权主体改革的基础上,以放活经营权、落实处置权、保障收益权为重点,加快推进配套制度改革。 推进农业水价综合改革,健全农业水权制度。完善农业水价形成机制,在井灌区推行“定额管理、超用加价”“一提一补、按亩返还”等水价改革模式;在灌溉区推行“骨干工程水价+末级渠系水价”的终端水价制度。 深化农垦改革,积极推进农场企业化、垦区集团化。加快推进农垦国有土地使用权确权登记发证,分类推进农场办社会职能改革,到2018年底,将国有农场承担的社会管理和公共服务职能纳入地方政府统一管理。 深化供销社综合改革。积极推广“供销服务+小农服务、新型农业经营主体、城乡居民”等服务模式,鼓励基层社领办农民合作社及联合社。
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河北制定农村危房改造方案
按照“双创双服”活动总体部署,为服务民生、加快解决农村困难群众住房安全,促进脱贫攻坚工作,我省近日制定2018年全省农村危房改造工程实施方案,提出加快推进建档立卡贫困户、低保户、农村分散供养特困人员和贫困残疾人家庭等4类重点对象农村危房改造。 2018年6月底前完成2017年已开工的农村危房改造9.3万户;启动所有存量4类重点对象农村危房改造,力争年底前新开工3.79万户。 做实农村危房改造台账,及时将符合条件的农村困难群众纳入改造计划。建档立卡贫困户身份识别以扶贫部门认定为准,低保户和农村分散供养特困人员身份识别以民政部门认定为准,贫困残疾人家庭身份识别以残联商扶贫或民政部门联合认定为准。县级住建部门对4类重点对象的房屋危险程度进行评(鉴)定。经评(鉴)定为C级或D级危房的4类重点对象列为危房改造对象。 要优化申请审批程序,加大服务力度,最大限度降低农户申请难度。规范实施农村危房改造,严格执行有关政策和建设要求。县级住房城乡建设部门要组织技术人员对地基基础、主体结构、屋面等重要部位的施工,进行现场检查指导,发现问题督促整改。农村危房改造必须由经培训的农村建筑工匠或有资质的施工队伍承担,并对质量安全负责。改造完成后,县级住房城乡建设部门会同有关部门和乡镇按照危房改造建设要求及时组织验收。 各级住房城乡建设部门要加强技术指导与服务,落实帮扶责任,帮助确有需要的农户制定改造方案,推荐通用设计图集等,引导农户科学进行改造。要加强造价低、功能好、安全、绿色农房的新建、加固技术利用研究,尽可能降低成本。积极推广适合农村地区的新技术、新材料、新结构体系,节约改造资金,提高居住功能。 改造后的农房要达到:选址安全,地基坚实;基础牢靠,结构稳定,强度满足要求;抗震构造措施齐全、符合规定;维护结构与主体结构连接牢固,建筑材料质量合格。总体上,建筑面积适当、主要部件合格、房屋结构安全,墙体、梁柱、屋盖等修复完好,基本功能齐全,无漏雨、渗水等现象。 县级财政通过“一卡通”直接发放到农户,不得以任何形式挤占、挪用、截留和滞留农村危房改造资金。对于自筹资金和投工投料能力极弱的特困户,通过建设农村集体公租房、养老幸福院共建、利用闲置农房和集体公房置换、提高补助资金额度等方式,兜底解决特困户住房安全问题。在农村危房改造中,要坚持公开公正公平,阳光操作。实行“六公开”,即改造政策、补助标准、补助对象、资金发放、实施情况以及信息档案公开。 改造农户基本信息、改造主要情况要及时录入信息系统,充分利用信息系统,加强政策宣传,方便农户查询。设立农村危房改造举报电话、开设农村危房改造咨询窗口,对群众反映的问题及时处理答复,面向农民群众提供农村危房改造技术咨询和进行工程纠纷调解等工作。 省统筹中央和省级农村危房改造补助资金,对各地农村危房改造给予支持,市、县(市、区)也要加大支持力度。各县(市、区)统筹各级补助资金,根据农户的贫困程度、房屋危险程度和改造方式,制定当地农村危房改造分类分级的具体补助标准。 根据农村危房改造计划,实行目标责任制管理,年底对各市农村危房改造进行绩效考核。建立农村危房改造定期报告制度、调度制度和督导制度,适时召开调度会。对进展慢、工作不落实的地方,开展重点督导督查,促进各项工作落实。
农产品差异化要走出这“五大误区”
农产品差异化要走出这“五大误区” 农产品品牌的五大误区 误区一、认为品牌就是名牌,盲目投入大量推广费用,得不偿失。 达能、雀巢、保洁、联合利华、可乐,中国的市场化进程在某种程度上就是一部外资品牌的进入史。这些品牌发展历史长,资产积淀深厚,进入中国后往往采用大推广培育市场的战略路线。基于这样的路线,它们经常会把广告作为市场开路先锋,并且屡战不爽。 正是在这些样板的影响下,我国许多品牌购建方都将知名度奉为品牌的内核,不管自身条件,不系统规划品牌策略,认为做品牌就得投入巨资做广告,成就知名度。致使许多本身基础不扎实的品牌主体,在消耗了大量资产后,发现市场并没有预期起量,无以为继,来也匆匆,去也匆匆,只留下一堆遗憾。 面对这样的遗憾,严格意义上,并不能说知名度不是品牌运营的应有之意,只是说知名度仅仅是品牌的一个方面,而非核心。 农产品品牌构建是消费者、商标、名称、包装、价格、历史、声誉、符号、广告风格等元素的总和,相对于名牌,品牌构建具有更深层的内涵和价值。名牌可以通过不断叫卖就形成;但品牌构建则是整体战略规划、视觉形象设计、核心理念确定、品牌符号运用、品牌场景设计、广告调性等等*系列的工作集合。 也就是说,知名度是品牌构建后运营的一个结果,而非全部。对于一些经过审慎规划,需要去依靠知名度完成市场价值支撑的品牌,去争取成为名牌是重要的;但对于一些从消费者定位来说就走小而美的品牌,公众化并没有太多意义,因此,说品牌就是名牌,本质上既不符合学理,也不符合正确的市场逻辑。 只要基于消费者需求与认知,具备了谨严的内在构件,能实现自身规划的市场价值,就是品牌,而非仅仅以知名度为标准,这才是一个正确的观念。 误区二、认为品牌就是包装,有点无线,有点无面,不能可持续发展。 构建品牌本质是为了市场价值的实现,基于这样的认知,另一部分农产品品牌构建主体认识到能实现市场价值的抓手就是包装,因此,理所当然认为构建品牌就是设计包装。 包装作为消费者与品牌构建主体的链接物,其与品牌、产品价值乃至广告风格都有着千丝万缕的联系,但包装并不是品牌、产品和广告,其只是一个窗口。 品牌构建是个系统工程,其内含包装又远远大于包装;产品以包装为外在,但标准化、技术化也远非包装能全部触及;包装形成的调性风格,会为广告提供样板,但广告系统涉及的元素也远远大于包装所及。 因此,从本质说,包装只是一个点,品牌构建则是线,上升到运营则是各种元素与资源整合到一起的面。将包装当作品牌,就会产生标准缺乏,为了包装而包装,中看不中用的市场现象,价值转化率大打折扣。 因此,重视包装,但需将品牌价值作为包装设计的依据,这才是让品牌价值*大化的正确途径。 误区三:农业品牌构建不需要文化。就产品做产品,附加价值难提升。 个性化文化是品牌构建的核心部件,但很多农产品品牌构建主体认为,农产品是土生土长的,实实在在,不用扯文化那一套。 这是目前农产品品牌构建严重的误区,导致农产品市场千品一面,非红即绿,价格低廉,对此,一些人士认为,农产品是基础产品,深加工程度不高,同质化严重,价值低属于正常。 事实上并非如此。在日本、台湾等地区,大力度推动文化农业、创意农业,大米、土豆等传统农产品,被有效植入文化,以进口的越光米为例,一斤价格高达90多元,成为天价米,除了品质,更重要的就是文化的介入。 中国作为传统农耕文明强国,农耕文化本质就是农业的一部分,只有文化才能区隔农业品牌,让产品品牌价值得到充分展现,尤其随着现代农业的推进,文化元素在农业品牌发展中将发挥更重要的作用。 因此,说文化在农业品牌构建中不重要,本身就是一种短视或者说没有充分认识农业品牌构建的说法。 一个橄榄油,欧丽薇兰赋予欧洲文化,贝蒂斯则赋予西班牙皇家文化,不同文化产生不同价值,对接不同消费。 因此,充分挖掘农产品的地域、人文文化,为农产品品牌价值背书,是农产品品牌构建应有之义。 误区四:农产品品牌有好的基地,就会有好的未来,导致重资产严重。 农业作为一个传统产业,基地是品牌构建的基础。没有好的基地,产品就失去了根基,品牌就成为空中楼阁,海市蜃楼。 但将品牌成败直接归结于基地是否高大上,同样有些耸人听闻,是目前农产品品牌构建的重大误区。 现代牧业现在拥有全中国最为标准化的养殖牧场,但品牌价值依然比不上伊利等企业。究其原因,品牌的成功是一个系统的成功,基地是基础,不是全部。 从当前看,农产品基地建设周期长,占用资金多,有相当多的农业实体组织,因为太重视基地,忽略后端市场建设,导致品牌构建出现了瘸腿症。 所以,对于农产品品牌构建,基地建设固然重要,市场营销同样重要,只有齐头并进,整个农产品品牌才能可循环发展。 因此,必须改变基地为王的误区,树立好基地+好市场=好品牌的全面基地观,为农产品品牌发展赢得未来! 误区五:产品多就能多赚钱,导致眉毛胡子一把抓,产品线很长但市场效益不高。 相对建设基地、赋予文化,产品更能直接产生效益。因此,不少农业组织认为要实现农产品品牌市场价值,就要不断开发多层次产品。 一个突出的现象是,不少农企产品陈列室玲琅满目,每年都有新产品被生产出来,粗加工、精加工产品应有尽有。 虽然产品很多,但没有一个是市场明星,也没有一个产品真正能担负起让企业盈利的重任。反观一些市场成熟度高的企业,可口可乐一款产品纵横百年,王老吉同样一款产品能卖上百亿。产品多并不意味着市场占有率高,也不意味着利润高。近年电商兴起,“爆款”成为新词汇,其的意义就是以少为多,打造一个明星,带动整体突破。 农产品品牌产品线盲目拉长,必会产生成本风险。产品线长,配套成本高。二是销售风险,市场变化快,许多产品会在变化中成为库中品,不见天日。 农产品品牌构建的“1+5”模型 那么,如何才能有效规避这些误区呢? 解决办法就是依据1+5模型系统构建农产品品牌。 “1”,以消费者为中心。消费者是品牌构建的源起和终极目标。 在一个供过于求的时代,目标顾客群是否精准,直接关系品牌成败。对目标顾客群的认知,不能仅停留在他们的年龄、收入范围上,更要对其身份和情绪进行界定。不仅要知道“他们是什么人?”,更需明确“他们是怎样的人?”以使农产品真正找到有价值的消费群体和意见领袖,使他们不仅成为“品牌农产品”的享用者,更成为“品牌农产品”价值的传播者,促进品牌可持续循环运营。 从实践来看,消费者准确与否,直接决定了剩余5个要素的构建方向和终市场销售力。 “5”,包括品牌定位、品牌产品线、品牌形象、品牌渠道终端、品牌传播,是品牌构建的主体。 一、品牌定位,是品牌构建主体的核心,系统地从价值层面满足目标消费者。内含产品属性、品牌个性文化、品牌名、品牌卖点、品牌口号、品牌诚信六个构件。 产品属性是品牌的基本要素,是和消费者建立关系的基础。如施贵宝生产的“日夜百服宁”的产品属性是“治疗感冒及流感症状的片剂组合”,就明确了它是治疗感冒及流感的药,是片剂不是胶囊,是片剂组合而不单独的一种药片。 品牌个性文化是让品牌与消费者建立独特价值关系,成为消费者生活中的亲密“伴侣”。芝华士威士忌以一句“心领神会”尽显“有点时髦,有点随意”的品牌个性,吸引了无数年轻白领对芝华士心领神会,甚至自命为“芝华士人”。 品牌名是消费者识别品牌个性文化的一个窗口。“可口可乐”传达的就是一种年轻时尚的个性;“福临门”则相对温馨厚重。 品牌卖点是给消费者的“购买理由”。其是品牌资源的良好概括,是最核心、最重要、最独特的购买理由。如鲁花的5S压榨。 品牌口号则是与消费者临门一脚的最重要沟通,是品牌个性文化、卖点的最大化表达。就如王老吉的“怕上火,喝王老吉”,是对品牌价值的最精炼表达。 如果说上述是品牌定位的基础构架,品牌诚信就是给消费者的定心丸。许多农产品经常用到的有机认证、绿色食品商标本质就是*种品牌诚信背书。 二、品牌产品线,是品牌定位系统的物质承载体,是基于消费者的认知层次与实际生活需要,让价值落地。 目前农产品品牌对于产品线设置较为随意,经常根据市场竞争,随意拍脑袋进行设置,笔者基于中国农产品市场消费现实,认为农产品品牌产品线应该遵循金字塔模型。 在最高端,必须设置形象产品,其是价值的主力承载体,未必能形成巨大的销量,但必须是品质形象标杆,沟通市场; 其次是主力产品,有价格有价值,走量有利润,仿如波士顿矩阵中的金牛产品; 再次,针对当前互联网、团购的崛起,必须开发对应的产品以进行个性化满足; 农产品市场竞争日益激烈,除了以上产品,必须有应对竞争的炮灰型产品,其基于竞争需要,从价格到利润都可以进行短兵相交的厮杀,从而有效保护其他产品的正常销售。 本质上,产品如兵,一个产品线应该如一个兵团,进可攻,退可守,从而能在定位系统引一下,内外兼修地满足目标消费者的多层次需要,最终实现品牌的价值弘扬。 三、品牌形象,是品牌定位的视觉化,基于消费者审美,实现价值的美学表达。 农产品品牌形象最大的问题是,普遍追求生态、绿色、健康、安全等价值,导致同质化严重,因此,只有以品牌定位系统指导,才能差异化崛起。蒙牛牛奶的品牌个性价值是草原,因此,无论包装还是传播都会基于这样的价值定位进行延展,从而价值不一样,形象大不同。 四、品牌渠道终端,是品牌定位价值系统具体展示的场所,与消费者沟通交易的平台。 在一个市场经济环境中,如果把产品比作兵团,品牌渠道终端就是阵地,是与市场消费者进行最终交易的场所。 针对什么层次的消费阶层,就要匹配对应的消费终端。当前,品牌农产品不需要仅仅拘泥于超市、农贸市场等传统终端,更应该个性化定制。对于高端消费者,专卖、会议等是更为适合的终端;针对普通社区居民的产品,社区店乃至智能化售卖机都是更为理想的终端。 在这个过程中,基于自身的品牌定位进行价值性招商是必须的措施。只有找到适合自身价值系统的经销商、代理商,进行终端组合,才能改变农产品附加价值低的现状,让农产品因为消费者的精准、渠道的创新组合,而完成产品价值的售卖。 五、品牌传播,是为品牌定位价值系统插上翅膀,通过持续与消费者沟通,产生销售的动能,形成市场效益。 在农产品营销策划公司看来,品牌传播不仅包括传统的电视广告,更包括终端的促销和推广传播。从具体执行看,品牌传播包括传播工具和传播动作两部分。 传播工具主要是指为了增加沟通效率形成的物料。比如海报、展架、手册、折页、视频等,让价值可视化,塑造出氛围,让传播效率更好。 传播动作主要是基于传播平台形成的行为,商超的促销、基于会议的演讲等都是传播动作。通常来说,正确的传播动作能让品牌产品价值更快深入消费者心智,促进市场销售。 农产品营销策划公司认为品牌构建1+5模型共同构成了一个品牌农产品的市场循环系统。无论农产品,还是休闲农庄、众筹等其他运营形式,都需要构建一个坚实的品牌系统,才能可持续经营。
叶其斌:自有农场一年销售2000万
叶其斌:自有农场一年销售2000万 叶其斌 蒲江,最早于 2000 年大量引入丑柑种植。依托独特的自然地理环境,蒲江丑柑,脆嫩多汁,入口化渣,味香甜,深受消费者喜爱。近年来,蒲江丑柑在全国销量大、品牌效益明显。然而,蒲江丑柑并不仅仅甘心在国内市场独舞,出口到世界各地。尤其是今年3月,蒲江丑柑首次出口北美市场。 说到蒲江丑柑出海就不能不提一个人——高级农业职业经理人叶其斌 “下一批丑柑出口量较大,将通过船运发往加拿大,要赶快把包装箱设计敲定……” 4 月 9 日上午,蒲江县寿安镇五会村,叶其斌在叶彩家庭农场的办公室里,与团队成员积极地讨论着出口货运包装箱事宜。 今年 3 月初,该农场生产加工的 300 公斤蒲江丑柑在加拿大温哥华机场顺利清关,实现了蒲江特色农产品丑柑首次出口北美市场。而就在本月,叶其斌还将组织 20 吨蒲江丑柑走船运渠道发往加拿大。 作为叶彩家庭农场的农场主,同时也是管理着 6000 亩土地的高级农业职业经理人,叶其斌说:“这几年,蒲江县不断调整结构,改进品种,走规模化、品牌化、标准化之路,拓展国内外两个市场,已经尝到了甜头。现在,蒲江丑柑不仅全国热销、品牌效益明显,果子还卖到了新加坡、马来西亚、俄罗斯、加拿大等国。” 在叶其斌看来,蒲江丑柑频频端上国际餐桌,其背后有着在农业供给侧结构性改革下各种创新的深深烙印,其中一大亮点就是政府对农业职业经理人队伍的打造和培育,“这是发展现代农业的需要,也是推动乡村振兴战略落地实施的需要。” 不懂技术,种水果走了弯路 叶其斌 1976 年出生于蒲江县。 22 岁时,他开始跟着表叔学种地。那时,种地收成不高,两年后,他转行搞起了农资生意。凭着踏实肯干的精神,渐渐赚到了些钱。 “做农资生意接触的人多,各种信息也多。”叶其斌说, 2010 年左右,他听说种红心蜜柚赚钱,“说是每斤可卖到4-5元,比柑橘每斤 1-2 元的价格高出许多,我粗略估算了一下,认为可以做,就开始请人留意流转土地的事情。没过多久,他得到消息,有 200 亩土地可以下手。叶其斌没有犹豫,立即流转土地,引种红心蜜柚,全心扎到农业生产上来。 “那时我不懂技术,第二年出来的柚子,大概有三分之一因为不达标准卖不起价,我才意识到提升果品的重要性。于是我买来大量种植相关的书籍学习,也向有经验的农户请教,慢慢摸索出一些种植经验。到了第三年,在柚子上的投入算是收回了成本。”叶其斌说,在柚子种植尝到甜头后,他又把目光投向市场价格渐渐涨起来的晚熟类杂柑。他成立了蒲江县叶彩家庭农场,又流转了几百亩土地,陆续种起了春见、丑柑、爱媛等杂柑。 “在丑柑种植上,我也是走了些弯路的。”叶其斌说,丑柑对种植技术要求非常高,当时不知道开花后要疏果,果子成熟后要在树上留果,以至于种植柑橘的头两年几乎没有收成。这也再次让他意识到知识和技术的重要性。 职业培训,成了农业CEO “要想在农业种植上取得大提升,光靠自学肯定是不够的。”叶其斌说,后来他遇到了一个可以为他解决很多麻烦的机会:参加农业职业经理人培训。 “刚开始觉得新鲜,去听了培训觉得非常有价值,政府给我们请来专业的讲师,讲授农产品质量安全、农产品市场营销等课程,这些都是我们之前没有接触过的,可以说渐渐就帮我打开了新的思路,让我对农民这个职业有了不一样的认识,除此外,还认识了很多圈内人,拓展了销售渠道。”叶其斌说。 叶其斌正式成为农业职业经理人后,工作重心也渐渐有了变化——不仅要管理自家农场的 500 多亩土地,还要管理几千亩农户托管给他的土地,“总共有 6000 多亩,其中耙耙柑两三千亩,丑柑 2000 多亩,柚子几百亩,猕猴桃一两百亩。”叶其斌知道,农户们之所以愿意把自家土地拿给他托管,就是看重他不仅可以帮助解决“科学种田”的问题,还能根据市场行情和价格走势,帮大家做好风险分析以及拓宽销售渠道,帮助农户实现利益最大化。 “就拿这次出口北美市场来说,基本上都是从我管理的丑柑基地里出货,因为我们就是按照出口加拿大的要求来对标种植的,出来的果子品质都很好,在当地超市要卖 200 多元一盒( 5 斤)。”叶其斌说,有了技术,提升了品质,拓宽了销路,光是他的家庭农场,一年都有 2000 多万的销售额。 “农二代”争当农业职业经理人 如今,在蒲江像叶其斌这样的农业职业经理人已有 1110 名,在他们的经营下,农业附加值提高,农户收入也有保障。 四川百绿天成生态农业有限公司的负责人杨兴智也是一名做得风生水起的高级农业职业经理人,他管理的土地有 500 多亩取得了出口备案认证,去年发了 3 个柜共 72 吨丑柑到新加坡。他说,“产业要发展,最终要落到销售上,要想卖得好,果品首先要好,这就需要一批具备职业素养的农业职业经理人带头抓标准化、规模化、品牌化,长此以往才能让种植产业更兴旺。”杨兴智说,职业经理人不仅要新思维新理念新方法,还要懂技术擅营销,当选后有更多新技术培训机会,还能在购买社保时获得政府补贴,所以现在很多富起来的农民和有知识的“农二代”都想争当农业职业经理人。 在杨兴智的公司里,“ 90 后”返乡的“农二代”女生吴诗雨已经考取了中级职业农业经理人。她说,自己 2013 年大学毕业以后就回到家乡发展,当了两年“村官”后,重新认识了农业,就决定要投入这片蓝海。目前,她的工作与农业电商与物流网有关,“将水果销售到国外最重要的是水果的品相与农残是否达标,曾经蒲江农户粗放式种植丑柑,出口较为困难,物联网的建设让农户与企业可以从源头上控制丑柑品质,让丑柑更易为国际市场接受。” “以前村里子的大学生都是考出去了就不愿意回来,现在,越来越多青年才俊选择回乡创业或者工作,这和蒲江县柑橘、猕猴桃等产业增收效果有很大关系。”蒲江县农林局相关负责人说。
种出彩色土豆一年卖出2000万!
... 他种的土豆,让很多人都非常惊讶。这些彩色土豆一斤卖6元,是普通土豆价格的两三倍。种的土豆不一样,卖土豆的方法也特别,土豆被他玩出了新花样。他说自己就是一颗大土豆。他靠着特别的土豆,2016年销售额就2000多万元。 一到刘杰的基地,他就带记者来看种植大棚,像这样的大棚在刘杰的基地有300多个,但只有这一个一直上着锁,刘杰说这里面的东西,无法用金钱衡量,禁止员工随意出入,就连他自己都没有钥匙。 这个大棚里到底有什么宝贝,带着好奇,记者跟着刘杰进到了这个大棚里。结果,这里面的东西让记者很意外。 不一样的土豆 刘杰告诉记者,这些不同颜色的全都是土豆,它们切开之后,里面的颜色也不一样。 这个大棚里种有一百多种土豆,不光颜色不一样,外形也很有特点。 刘杰:这个土豆,我们自己管它叫香蕉薯,看起来像一个香蕉一样,它的颜色也特别金黄,因为马铃薯的含钾量,像这个跟香蕉一样大的土豆,含钾量是香蕉的4倍。 在这个大棚挖出来的土豆里,这是个头最大的土豆,长22.8厘米,重2斤多。这是个头最小的土豆,长1.4厘米,重3克,跟大拇指的指甲盖差不多大小。这些土豆,不仅颜色外形跟普通土豆不一样,它们的价格也让记者很意外。像这些彩色土豆,批量种植之后,在呼和浩特的超市里,一斤卖6元,是普通土豆价格的两三倍。 内蒙古自治区呼和浩特市马铃薯经销商 王小强:这些土豆专门针对高端一点的市场,像浙江,上海,北京,还有广州这一带,他们那些地方对品质要求要高一点。 靠着这些不一样的土豆,刘杰的公司2016年销售额2000多万元。这个大棚是刘杰用来做育种研究的地方,非常重要,因此要严加看管。 刘杰一直跟土豆打交道,他不管在哪儿,张口闭口都在说土豆。 刘杰:我们这些马铃薯资源材料,已经引进中国大概有400多年,在它的起源地可能已经有七八千年的历史。 刘杰:然后我们一装袋子,一弄这个土掉了,这个表皮就露出来了,特别光滑。 刘杰:不同的城市,甚至我们不同的乡村,然后每一个地方都有特殊的土豆做法。 就连出去吃个饭,只要点了土豆做的菜,刘杰吃上几口,就能说出这个土豆的产地、特点、生长环境,每回猜的都八九不离十。因为三句话不离土豆,刘杰得了很多跟土豆有关的外号。 从八月底开始,刘杰的7个基地陆续进入收获期,10月之前,要收一万五千多亩的土豆。像位于呼和浩特的这个基地,每天有100多名工人同时工作8个多小时,每天收获土豆200多吨,像这样的货车,每天能装8车。 刘杰:这个在这个土豆里面,黄颜色的土豆里面,我们就把它称为黄美人,土豆中的黄美人,一上市场,最简单的就是,经销商也好,二级渠道的批发商也好,他们见了这个就(觉得)这个货特别好,就抢着要。 刘杰创业不走寻常路,他种的土豆不一样,卖法也不一样,创业不到两年,就有2000多万元的销售额。他是怎么种出不一样的土豆,又是怎么卖出去的呢? 不走寻常路 2006年,刘杰到中国农科院工作,主要从事马铃薯资源改良和品种选育工作,2013年,在工作的时候,刘杰考取了内蒙古农业大学的在职博士,研究马铃薯遗传育种。 2015年,国家提出马铃薯主粮化战略,马铃薯成为继水稻、小麦、玉米之后的第四大主粮,预计到2020年,30%的马铃薯都将作为主粮进行消费。种植面积也要扩大到1亿亩以上,亩产量由目前的1吨左右提高到2吨以上。这让刘杰看到了商机和机会。 刘杰:我还没有离职的时候,国家提出了马铃薯主粮化战略,那么我当时就想,如果我创业做一个企业,那么(假如)我们能占到全国的百分之一,也就是一百万亩,那么我们种薯商品薯,每年的净利润至少大概在5个亿,所以这件事情对我也是一个诱惑。 2015年年底,刘杰正式从农科院辞职,因为他从事马铃薯研究多年,积累了很多人脉和资源,得知他要创业,很多人冲着刘杰的为人和技术给他投资,很快他就获得了1800多万元的投资。 刘杰辞职的时候,很多人都不理解,好端端的铁饭碗,为什么不要呢?但是没想到,两年时间不到,他的种植面积就达到了一万多亩,公司销售额2000多万元。 刘杰的合作伙伴田文锋:他是做到现在已经是特别快,让马铃薯整个圈子都特别轰动的,新兴的一个企业,过去是没有的。 他叫窦建平,是刘杰读本科期间的学弟,毕业后一直从事马铃薯的大田种植和管理,在业内小有名气。刘杰看中了窦建平的为人和技术,想让他加入自己的公司,专门负责大田种植,却屡次遭到拒绝。 刘杰:实际上我已经跟他交流了很久,但他还是觉得你这个事情靠不靠谱,然后我就想了一个办法,我说如果要让这个人觉得你靠谱,他只有天天跟你吃住在一起,然后跟你工作在一个状态,可能才会对你有一个更深的了解,所以当时我就给他打电话,我说你可以来北京跟我工作几天。 一个星期过后,窦建平主动跟刘杰提出合作。原来,在这一个星期里,窦建平跟刘杰吃住在一起,他看到刘杰每天晚上研究土豆到凌晨三四点,刘杰对土豆的热爱打动了窦建平,而且刘杰掌握的育种技术非常吸引他。 刘杰的创业合伙人 窦建平:我们原来只是拿别人的东西过来繁育,跟其他人的产品没有区别,有了刘博士,我们产品可以不断更新,三年五年出一个品种,这个潜力还是比我们原来的优势要强得多。 2016年4月,窦建平带着他的团队加入了刘杰的公司,成为了他的创业合伙人。 刘杰:他的加入,才能把我的这些宝贝的品种,变成产业化的产品,交到农民手里,所以我们两个必须合作,才有这个协同效应,才能生产出好的种薯来,所以他对我而言,非常重要。 窦建平加入刘杰的公司后,他原有的3000多亩基地,都种上了刘杰的土豆。随后,刘杰又在河北、黑龙江等地承包了一万多亩基地,全都种上了土豆。其中60%是种薯,主要是卖给农户当种子用。另外40%种的是商品薯,通过经销商卖到批发市场,刘杰还对接了一些超市和电商平台进行销售。在销售过程中,彩色土豆是一个很大的卖点,吸引了很多人的关注。 除了彩色土豆,刘杰还根据市场需求选育出了另外一个品种,这种土豆跟市场上的其他土豆有什么不一样的地方呢?刘杰的一个经销商给记者做了个对比。 内蒙古自治区呼和浩特市 马铃薯经销商 王小强:他这个就是芽眼浅,然后肉黄,个头均匀,我左手这个土豆,就是其它公司的,你看它这个芽眼就深,然后形状也不好看,两个一对比就出来了,把咱们换成消费者,也是会选择这个。 不一样的卖法 种出了不一样的土豆,接下来不一样的卖法,更是让刘杰的土豆,一斤平均能比市场上的其他土豆多卖5毛钱以上,他有什么不一样的卖法呢? 首先,刘杰按照不同的大小规格把土豆分成4个等级,不同等级的土豆有不同的销售渠道和价格。 其次,刘杰又针对不同的销售渠道设计不同的包装,满足消费者的需求。 内蒙古自治区呼和浩特某超市经理石瑞霞:现在的土豆一般都是散称重卖,他这个都有不同规格的独立包装,就是大家购买的时候也比较方便,而且他这个分级分得特别明晰,大小都有不同的区分,所以对于现在家庭来说,选择很方便。 不一样的吃法 土豆在很多人眼里,是常见的食材,一日三餐经常会吃土豆。提起土豆的吃法,可能大家会想到炒土豆丝、炒土豆片、炖土豆、蒸土豆等,花样有限。但在刘杰看来,土豆有很多不一样的吃法,这些花样吃法让他发现了大商机。 在北京,刘杰有一个合作伙伴,开了一家马铃薯主题餐厅,这家餐厅有40多道跟土豆有关的菜,而且还在不断研发新菜品。 这家餐厅有一道招牌菜,肉酱焗土豆。 北京市某马铃薯主题餐厅餐厅总经理马达飞:首先消费者从感观上一看,就觉得这种食物是特别的时尚,第二个就是一吃,大家都觉得土豆还可以这么吃,因为绝大多数人到我们这儿,确实是第一次来消费这种土豆焗饭,和土豆的其它产品,所以他们吃完之后,他们就会转变传统的固有的土豆的印象。 这家餐厅用的土豆基本都是刘杰的,一个月用量有1000多斤。这些菜品很受欢迎,尤其是用彩色土豆做的菜,更受消费者欢迎。 从育种到扩繁,从地头到餐桌,从包装到销售,每一步,刘杰走的都跟别人不一样,他要用不一样的土豆书写自己的土豆梦! 刘杰:因为一个小土豆,它背后一个大产业,我们自己想把这个土豆做好,让更多人吃上好的土豆,生活的这个时间还是短暂的,然后做点自己想干的有意义的事情,还是蛮高兴的。
休闲农业没有赛道,只有运营和内容!
休闲农业没有赛道,只有运营和内容! 未来10年,我国将迎来从旅游消费向休闲消费转型的关键时期,休闲农业将实现20%~30%的增长。2018年,我国休闲农业市场规模将接近5900亿元,成为时代发展大趋势下的又一个金矿。 那么,休闲农业如何借势发展呢?田妈妈创始人要雁峥出席“淘金2018·农业行业观察沙龙”并分享了他和田妈妈的经营之道。 面对隐藏金矿休闲农业,究竟还能借什么势呢?要雁峥认为,休闲农业经营者应该放弃借政府和资本的“势”,而是要借跨界融合,或者说多元融合、农业+等大势。 另外,当下,很多的休闲农业项目真正通过休闲农业的项目开始盈利,开始挣钱的也有,但是不多。毕竟,单纯休闲农业没有任何的价值,客户可以来,可以不来,没有任何的黏性,也没有品牌,什么都没有。所以,以运营产业项目的心态做休闲农业的话必死无疑。 因此,要雁峥认为,休闲农业最重要的点就是“运营”或者说“内容”,其最核心的点就是“挣钱”,或者说盈利,如果不把它的价值体现出来的话,再大的价值,再大的理想、再好的情怀都是零。 在未来若干年内,我们很多人可能都会通过自己所做的事情去重新定义休闲农业。那么,在相信未来的区域农业会百花齐放。所以,休闲农业说成是一个没有赛道的赛跑,不管对与错,只要去做,就是最好的。当然了在这个过程中,风险要控制好,死也不能死太惨。 (以下是分享实录) 今天来了好多人,我先整理下思路,没来之前我以为这是个沙龙大家会坐在一起聊一下,不过今天看来这个活动很正式,那我就简单讲一下。 我的公司名称叫田妈妈,很多人有时候会问,到底谁姓田?做农业的人其实都会联想到,“田”就是大地的意思,我做的就是跟农业跟土地有关的事,但为什么叫“田妈妈”呢? 实际上,最早我们对市场的定位是从“亲子+农业+教育”这个角度出发的。但我们做的事不算是真正的农业,因为农业的范畴太大了,今天来到现场的有真正做农业的,有做与农业相关服务,也有做与农业相关的产品。总之,农业这个链条涉及的因素比较多。 其实休闲农业这个字在很早以前我们就在提,一直到我自己亲身介入到了这个行业,也通过自己去投资、去开发、去运营,去做相关的项目。 同时,我们也从全国各地看了很多各种各样的案例。原来做农业的转到做休闲农业,之前对休闲农业领域一无所知的也是一头扎进来。有个人主体的,也有企业主体的,原来是开发商的,也有政府主体的,什么样的项目我都见过。 我经常会问大家一个问题,什么是休闲农业?我们不要站在行业的角度去说,而是站在自己的角度。 虽然,很多人都认为,当我有时间的时候,当我没事干的时候,当我心情好的时候,我逃离城市去找一个地方,住在那或者带孩子去玩,和朋友一起去吃饭。 所以当我们去思考和自己密切关联的事物的时候,我们还能说的清楚,一旦放到行业的角度就很难说明白什么是休闲农业。 之前,我也参加过很多与休闲农业相关的会议,涉及到了农场主、民宿,也有很多的乡镇村,都是对这个事情感兴趣的人。 大家可以从这个角度去理解,现在,现在有很多的新零售、电商、新媒体,很多时候我们会站在行业的角度看到的是一个更大的产业层面的事。但是,当我们真正讲到休闲农业的时候,我们会发现它背后的主体实际上都是一些中小经营者,或者说中小农庄,因为这部分群体对于发展休闲农业的需求是最大的。 但据我了解,真正的具有很强的实力,而且在主业上已经做的非常好,没事干所以做休闲农业,这种现象是非常少的。包括,我们看到很多的休闲农业项目,就是真正通过休闲农业的项目开始盈利,开始挣钱的也有,但是不多。 对此,我简单的做个归纳: 第一、确实非常有实力,投入和潜在的资源条件已经具备,不像中小型的农场主,不想依靠自己的项目去搞休闲农业,实际上有很多瓶颈都突破不了,比如土地的性质、建设的约束,一些提升自己产业的实力都不具备,所以在这种情况下很难把这种事做成规模。 第二、我们看到当地很多小有所成的,它不用担心地的问题,有可能地是自己家的,或者成本很低,所用的劳动力或者经营的内容有很强的把控性,简单来说就是成本非常低。很多进入这个行业的人都是有情怀的人,但是这些人对成本的估计严重不足,一开始觉得这件事非常美丽,以自己的阅历、财力等各方面都能驾驭,可以将这件事干起来,但最后会发现,这件事完全不是想象的那样,土地的成本就高的吓人。 我自己是在北京做,一亩地是3000元,当然北京有些地方的租地的价格已经达到5000多了。现在,全北京的地租平均在2000多块钱,看起来这比起租一间办公司要便宜的多,但是地租背后的成本是算不清的,把所有要投入的人工等成本都加在一起,一亩地差不多要10000块钱。 但这只是一个在土地上的硬投入,你还没有去考虑什么是休闲?怎么才能把市场有效的导入到这块土地上,让别人可以第一找到你,第二跟你发生关系,第三能去你那消费。实际上这真的是非常难的。 现在,我们也关注一些农业;如农业+互联网,农业+科技,有80%是失败了的项目。 一开始我们都觉得这件事是值得做的,但是逐渐我们会反思,很多做投资的会问,我们靠什么赚钱?在此之前,我们把所有的事都想通了,突然有一天有人跑过来问你,你做的事怎么挣钱?瞬间就傻眼了,我们就会想这件事到底该怎么干?这么干下去到底会不会得到我想要的结果,我觉得这真的是一件很难的事。 在这个圈子里,做农业的人很多,但并不是说我现在退出还来得及,我所做的事业,所投入的精力都在这,所以我必须要通过其他的方式把它的价值转化过来,这对于很多中小型的农业项目,在一产或二产上已经具备了一定的条件或基础的条件下,如何通过休闲农业去盘活现有的项目变得特别重要。 现在有很多人都在关注这一点,而休闲农业想做好就要“借势”,那我们能借什么势?借政府的势?借资本的势?还是借市场的势?亦或是借互联网的势? 有可能我们会觉得这些“势”我们都能借的到,但是从项目运营的过程中我们会发现很多问题:其一,当你并不是行业龙头的时候,你仅仅只是个农场主或者有情怀的人,政府的“势”会不会让你很轻易的借到?这是一个很大的问号。其二,是资本的势能不能借到,之前我了解过很多做投资的,会关注一些传统领域的项目,比如说你是做农资的,做产品的,做渠道的,做链条的,在这些领域里都能找到一些具备投资价值的点。 但是在休闲农业领域能不能很好的借助资本的势,这也是一个问号,因为我们有很多做休闲农业的人,地不是自己的,所有的投入都先要投在地里,你可能会有些流量,但是这个流量的价值能不能转化也需要考。 那我们做休闲农业,究竟还能借什么势呢?就是我们现在所说的跨界融合,或者说多元融合、农业+等概念。从2014年,田妈妈就坚持做农业+教育+体验消费,在全国各地,我们通过项目模式的输出,团队的运营及大量的工作。很多人可能想问我有没有站到答案?坦诚的来说还没有,不过通过几年的发展,我们想通过休闲农业去盘活、带动,甚至通过这样的项目实现有效的盈利,我认为这是有可能的,但我们也必须把很多的前车之鉴放在首位,这样才有可能取得较大的发展。 在前段时间的分享上,我讲了田妈妈遇到的问借着这个机会,我给大家做一个简单的分享。很多人做休闲农业都有一个初心或者说是情怀,那怎么样能够基于这个初心做一件让农业能够产生更大效益、更大价值的事情。 我们的做法是把它聚焦,聚焦到一个我们认为最有潜力的群体上。之前有很多的农业主都觉得我那个地方很好,最适合养老,但实际上,我们真正把能触摸到的政策罗列一边的话,我们会发现这件事非常难,住宿、团队都没有,肯定不会有人来,我们又不可能跟那些农家乐去竞争。 但是如果我们要把这个件事情做透,让农业通过跨界产生价值。第一我们对用户进行了鉴定;第二、现在很多休闲农业的项目面临的最大的问题是有好的资源、好的产品,但没有好的内容,有人来,但来了之后不知道做什么? 田妈妈是通过亲子、儿童作为抓手,去抓他们整体的家庭消费,但我们必须了解,这些客户的需求,这实际上就是休闲农业的定位。 单说休闲农业没有任何的价值,客户可以来,可以不来,没有任何的黏性,也没有品牌,什么都没有。北京周边这么大,有很多的农家乐、民宿小院都能能生存,但是它的生存是基于自我的一个发展,一年将自己的工资覆盖就可以,如果在座的各位是一个投资人,以运营产业项目的心态进去的话必死无疑,你无法与他们进行竞争。 其实,休闲农业最重要的点就是“运营”或者说“内容”,事实上最核心的点就是“挣钱”,或者说盈利,因为不把它的价值体现出来的话,再大的价值,再大的理想、再好的情怀都是零。 我们也确实遇到很多的现实问题,就北京而言,北京现有的农业、国土及政策的导向根本不支撑理想中的休闲农业的发展。 我们遇到的很多痛点在短期内是没有办法解决的,比如土地、环境设施的问题,如何更快的拉近消费者和休闲农业的距离。 休闲农业需要你先来,不像餐厅一样可以叫外卖,所以这一点确实比较难,我们面临的问题比较多,包括人的问题,团队的问题。 之前我举过一个例子,我有个朋友是教育工作的,他做了一个“小而美”的农场,他对自己农场的定位是非常准确的,他希望通过这个项目把国外最成功的大自然教育体系引进来从而影响我国的教育工作者,让每一个幼儿园的孩子都有机会到大自然里来,这一理念家长也很认同。 但真的落到实处去办时才发现没有想象中的那么好,家长、老师说法各异,害怕孩子出意外。后来,他给幼儿园和家长做了大量的工作,到社区里做宣传,一圈走下来发现这事真的不像想象中那么简单,线上线下耗费了巨大的精力。 也就是说,如果我们不在风口或者刚性需求下做事,而是想通过我们的情怀去改变社会,改变消费观念,去铺垫消费潜力的话,我们做的事就会变得非常难。 针对休闲农业的运营问题,国内有很多的人会去做一些风口产业,第一很新,第二很快。 我们很多在线下做具体运营工作的人都会非常直观的去理解,什么是运营?运营就是所有人都不愿意干的那件事,我也是一样的。我可以出去讲课,我可以去指点江山,但是你把我放在农场里365天,天天处理的都是鸡毛蒜皮的事情,不管项目投资有多大,运营的人每天面临的就是这些事,各种各样的问题都需要你去处理。 我们归纳了一些数字,365天,运营不是一两天的事,白天的事、晚上的事、夜间的事、一年四季的事都要考虑,我们面临的就是一个非常现实的问题。所以说,休闲农业里充满了美丽的谎言: 当你问身边的朋友,调研市场时,大家都会告诉你,他的终极目标就是田园生活,如果有这么一片净土,我会天天去。当你真正去干这个事的时候,他天天来吗?一年来一次就不错了,让他会到你的农场去买你的服务是很难的;等他到了农场吃饭的时候,他会说你这的菜太好了,以后我所有菜到你这订,但到你种出来的时候,他还会来订吗?这些都是谎言。 所以,我们要从几个共同的角度去思考如何通过运营解决中间的问题,你在一个没有需求的市场里去做,这件事一定做不成功,或者这种需求是潜在的;还有一个是核心问题,我们通过做与农业、土地、运营有关的事情总结了一个规律: 一、建立轻资产,小投入,快启动,不过这个“小”是相对而言的; 二、找人。我觉得只有我们把这个问题客观的认识清楚了,我们才能有效的去理解、定位将来做什么?这是田妈妈最简单的商业逻辑。 田妈妈的核心是建立一个链接农场和会员的关系,不过我们的链接方式不光是卖产品。我们是想用教育和体验的方式链接,在这样的关系下去延展,这就包含了农业相关服务业和产品链上的带动。同时,针对会员,我们搭建的是线上线下的平台,这个平台我们叫他“亲子农业教育共享社交平台”,现在我们把用户进行了相对精确的整合以后,正在全国各个地方输出和复制我们品牌模式,构建这样一个圈子。当然,这里面必不可少的是内容体系的一个架构,就像我们现在做产品,我们要对它进行内涵文化和内容的包装是一样的,我们做的核心的内容的要素就是通过课程。所以就是总结起来就是: 第一、不断增加了线下的基地,不断完善成长的过程。这个是我们整个产品线里面的一个新的结构,针对“研学”这个板块做的一个教育农场的模块。 我为什么要讲这个呢?实际上我们通过这几年的梳理和实践,我们才发现,以前我么会过于理想化,觉得自己资源好,但是到最后才发现这件事是不可行的,但是当我们把它基于用户需求,以北京为例,现在所有的中小学生的研学实践已经纳入到了分数体系里,以前到农村、农场是可去可不去的,现在变成了必须去。 这就是休闲农业面临的一个重大机遇。但是,在这个机遇下面,我们一定要通过相对标准化和可控的方式,把模块或者内容注入到不同的农业场地里去,不然这事没法干下去。 这个基本模型,我们叫1000人的容量,300人的住宿,还有设施配套面积等等。实际上,这是我们的一个课程模块,最后我们会对这个项目形成一个数据性的分析,因为休闲农业最大的问题就是不标准、不可控。其中包括: 1)土地的成本是多少?算不出来。 2)你未来几年内的投入是多少?算不出来。有可能遇到的问题算不出来。 现在,我们把它进一步模型化,对它未来整个投资、回收、成本、运营等所有的东西进行相对量化的一个处理。 所以,我认为在整个休闲农业进化的过程中,我们需要把一部分真正所谓情怀的东西要先放一边,我们要更多的去考虑这个行业所面临的机遇、市场到底在哪? 只有进行相对准确的定位和开发时才有一定的可能性。相对于我们现在说的融合,不管是什么+农业,我认为它都是对于现有土地价格,叫不可复制资源的一个有效利用,我们现在有很多人都在做有效的探索,当然我们做的事需要时间去检验,需要更多的人加入,也需要更多不同行业来跨界的。 我认为休闲农业概念很宽,在未来若干年内,我们很多人可能都会通过自己所做的事情去重新定义它。 那么,我也相信未来的区域农业会百花齐放,所以,我把它说成是一个没有赛道的赛跑,不管对与错,只要去做,就是最好的。 当然了在这个过程中,风险要控制好,死也不能死太惨。
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时间:2018年11月22日---11月24日
地点:国家会展中心(上海)
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时间:2018/10/19
地点:郑州国际会展中心
电话:021-56500807
时间:2018/11/11
地点:安徽国际会展中心
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时间:2018/5/10
地点:中国国际展览中心
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